Ｑ１

　あまマルシェの限定パンを作りたいと考えているのですが、安満遺跡のオリジナルキャラクターはありますか。

Ａ１

　安満遺跡公園のキャラクターについては、安満遺跡公園のホームページを御覧ください。

Ｑ２

　サンドイッチを出品してもよいですか。

Ａ２

　サンドイッチは、調理パンに該当するため、出品不可です。

Ｑ３

　どういったものを調理パンといいますか。

Ａ３

　サンドイッチの他、焼き上げたあとに何かはさんだり載せたりしたパンをいいます（カツサンド・クリームコロネ・焼きそばパンなど）。

　当マルシェでは、調理パンは、出品不可です。

Ｑ４

　ケイク サレを出品してもよいですか。

Ａ４

　仕上げに焼いていれば、焼きパンの扱いとなりますので出品可能です。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ５

　ジャムを出品してもよいですか。

Ａ５

　ぜひ出品してください。

　なお、長期保存を目的に作られている「瓶詰めジャム」は、缶詰又は瓶詰食品製造業許可が必要になります。長期保存を目的にしていない「瓶入りジャム」は、菓子製造業許可が必要になります。食品衛生法等法令を遵守してください。主催者にて、法令の判断は出来かねます。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ６

　ケーキや生クリーム製品を出品してもよいですか。

Ａ６

　屋外での販売に適さないため、不可です。

Ｑ７

　スープを出品してもよいですか。

Ａ７

　市販品を現地で開封して提供することは可能です。

　現地で調理される場合は、お店で食材のカット等下処理を済ませ、当日、会場で初めて火を通して仕上げて提供するようにしてください。

　やむを得ず、お店で一旦完成させたのち、会場で温め直して提供する場合は、衛生管理を徹底してください。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ８

　ラテ・アイス飲料を出品してもよいですか。

Ａ８

　牛乳については、温度管理等に注意が必要であるため、原則、不可です。出品される場合は、出店者様にて冷蔵設備等を持ち込むなど適切な管理を行ってください。

　なお、コーヒーポーションなどお客様自身で入れるものについては可能です。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ９

　タピオカジュースやラッシーを出品してもよいですか。

Ａ９

　いずれも屋外では取り扱うべきでない品目と考えますので、好ましくはありません。出品される場合は、適切な温度管理や衛生管理を行ってください。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ１０

　出品する商品は全てお店で個包装してから現地に搬入しないといけませんか。

Ａ１０

　食中毒防止の観点から、「許可を受けた製造施設で製造・包装すること」と保健所からの指導がありますので、お店で個包装してから搬入していただくようお願いいたします。また、屋外イベントであることから主催者としても、お店で個包装してから搬入していただくことが望ましいと考えます。ただし、やむを得ず個包装して搬入できない場合は、各店の責任において、衛生上の対策や飛沫防止の対策を行ったうえで、搬入・陳列・販売してください。

Ｑ１１

　食品表示をしなければなりませんか。

Ａ１１

　食品表示法等法令を遵守してください。主催者にて、法令の判断は出来かねます。

　詳しくは、高槻市保健所に御確認のうえ、出店者様にて御判断ください。

Ｑ１２

　値札表示は消費税込みにすべきでしょうか。

Ａ１２

　消費税転嫁対策特別措置法のとおりです。

　出店者様にて御判断ください。

Ｑ１３

　どういったものが火器に該当しますか。

Ａ１３

　カセットコンロやガス器具の他、電子レンジやホットプレートなども火器に該当します。

　なお、火器を使用される場合は、出店区画内に消火器を設置してください。

　詳しくは、高槻市中消防署に御確認ください。

※　消防署への届出は、主催者が行います。

Ｑ１４

　設置する消火器に指定はありますか。

Ａ１４

　屋外イベントで火器を使用する場合、業務用消火器の設置が義務付けられています。住宅用消火器や家庭用消火器は不可です。本体や箱に「業務用消火器」と記載のある消火器を御用意してください。

　詳しくは、高槻市中消防署に御確認ください。

Ｑ１５

　机の寸法を教えてください。

Ａ１５

　幅1800×奥行600×高700(mm)です。

Ｑ１６

　基本セット以外に持込み什器を設置してもよいですか。

Ａ１６

　出店区画内であれば、御自由に設置していただいて構いません。

Ｑ１７

　ノボリや看板を出してもよいですか。

Ａ１７

　出店区画内であれば、のぼりや看板を出すことは可能です。

Ｑ１８

　搬出入時に会場まで車を乗り入れてもよいですか。

Ａ１８

　開催ごとに募集要項を御確認ください。

　基本的な考え方としては、乗り入れ可としています。当日は安全のためスタッフが誘導いたしますので、スタッフの指示に従ってください。

　また、公園内は最徐行で、公園の来園者を最優先してください。

　なお、搬出入車両の速度が速いなどマナーが悪い場合、今後、一切の乗り入れを禁止することがありますので、御注意ください。

Ｑ１９

　駐車場を２台確保したいのですが、可能でしょうか。

Ａ１９

　１台分の駐車スペースは主催者で確保いたしますが、２台目以降は確保いたしかねます。

　また、イベント当日は、公園併設駐車場は満車となる場合がありますので、御注意ください。

　なお、駐車や一時搬入希望について、事前に御報告をいただいておりますが、御報告内容と異なる状況が散見されます。今後、マナーをお守りいただけない状況が続くようであれば、主催者として駐車スペースを確保しないという判断もあり得ます。当然ながらその場合は、会場内への車両乗り入れも不可となります。

　皆が気持ちよくイベントに参加できるよう最低限のマナーはお守りください。